Cinque degli alimenti più dannosi per l'ambiente

Uno dei prodotti che danneggiano l’ambiente è l’avocado. Tuttavia, ci sono altri tipi di simili

prodotti. I cinque più pericolosi sono stati nominati da Zach Goodall, manager dell'azienda agricola biologica Riverford, in un articolo su express.co.uk Discuss

Il cibo è importante per tutti.Ma ora non solo il suo gusto e la sua qualità, ma anche il suo impatto sull'ambiente stanno diventando sempre più importanti per i consumatori. Allo stesso tempo, l’avocado rimane altrettanto popolare, nonostante molte dichiarazioni sui suoi pericoli: ad esempio, la sua coltivazione è associata alla deforestazione e alle tracce di inondazioni in alcune regioni. Richiedono anche il trasporto nel Regno Unito, il che influisce anche sull’ambiente.

Zach Goodall, un esperto di nutrizione, ha parlato di altri cinque alimenti pericolosi.

  1. Zucchero. È particolarmente pericoloso per il pianeta nelle fasiproduzione e lavorazione. I campi seminati a canna da zucchero stanno spostando insetti e altri animali da questa zona, per la quale era un habitat naturale. Ciò può rappresentare una minaccia per interi ecosistemi. Inoltre, durante la coltivazione vengono utilizzate molta acqua, prodotti chimici per l'agricoltura e fertilizzanti, mentre i corpi idrici e l'aria vengono inquinati. Un altro problema importante – erosione del suolo.
  1. Cioccolato. Una delle conseguenze più devastantiproduzione di cioccolato – deforestazione. Il 70% delle fave di cacao del mondo vengono coltivate nell'Africa occidentale. In quest’area, i cambiamenti climatici possono portare ad un aumento delle temperature e a periodi di siccità.
  1. Manzo... Per creare una libbra (454 grammi)il manzo ha bisogno di circa 2.500 litri d'acqua. Le mucche emettono anche gas serra. Ci sono anche problemi legati all'utilizzo di grandi quantità di mangimi e alla deforestazione.

  1. olio di palma. A causa della deforestazione associataL’estrazione di questo petrolio distrugge l’habitat di specie a rischio di estinzione come l’orango, l’elefante pigmeo e il rinoceronte di Sumatra. Tra gli altri problemi – erosione del suolo, inquinamento dell’acqua, emissioni di carbonio, ecc.
  1. Salmone d'allevamento... Per questo motivo, vengono causati grandi danni ai marineecosistemi. Inoltre, secondo l'esperto, i mangimi di scarto degli allevamenti di salmoni si decompongono nelle lagune e nelle acque costiere, il che porta al deterioramento della qualità dell'acqua e alla proliferazione di alghe, che possono essere pericolose per le persone, la vita marina e gli uccelli.

Fonte: Express.co.uk