Oumph! ha creato un hamburger che dicono abbia il sapore della carne umana. “In fase di sviluppo
"Abbiamo sviluppato questo hamburger in un batter d'occhio una volta che abbiamo capito il sapore e la consistenza che stavamo cercando", ha detto il co-fondatore di Oumph! in un video su YouTube. Anders Linden.
Presso l'agenzia LOLA MullenLowe diMadrid, che ha sviluppato la campagna pubblicitaria, ha affermato che il suo obiettivo è “convincere” gli amanti della carne che i prodotti a base vegetale possono “imitare il gusto di qualsiasi carne”. La campagna ha ricevuto un Silver Award al Cannes Lions, il festival internazionale per la comunità del marketing creativo.
La carne di origine vegetale esiste già.da molto tempo ed è consigliata a tutti coloro che vogliono rinunciare alla carne animale. Rispetto alla carne coltivata in laboratorio, la carne di origine vegetale è già più conveniente.
Spesso contiene carne di origine animaleÈ ricco di grassi e il suo consumo è associato a numerose malattie. Inoltre, l’allevamento del bestiame comporta enormi costi ambientali: secondo l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura (FAO), la produzione di bestiame ammonta a 7,1 gigatonnellate all’anno. emissioni (circa il 15% della massa totale).
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