La gastroenterologa ed epatologa Alexandra Yakovleva ha spiegato per quali malattie non si dovrebbe mangiare crudo
Сырая белокочанная капуста противопоказана при malattie del tratto gastrointestinale, perché può portare ad esacerbazione di gastrite, ulcere, malattie duodenali e generalmente interrompere la digestione.
Non puoi mangiare cavolo crudo e persone con problemipancreas - solo bollito o al vapore. Lo stesso vale per l'alimentazione dei bambini. Fino all'età di tre anni, il cavolo cappuccio può essere somministrato ai bambini solo in umido o come parte di zuppe e stufati.
“Un alto contenuto di fibre può portare aesacerbazione di queste malattie. Il cavolo cappuccio fresco non va dato da mangiare nemmeno ai bambini piccoli: per loro è un alimento troppo pesante. Fino a tre anni, vale la pena darlo ai bambini esclusivamente in umido o come parte di zuppe e stufati ", ha raccomandato il medico.
Le notizie non possono essere equiparate alla prescrizione di un medico. Prima di prendere una decisione, consultare uno specialista.