Si è saputo quale tè distrugge le proteine ​​nel cervello

In un nuovo studio, gli scienziati hanno identificato piccole molecole che distruggono i grovigli di amiloide.

Sono loro che causano la malattia di Alzheimer.

Una molecola di tè verde, EGCG (epigallocatechina gallato), è nota per scomporre le fibre tau, lunghi filamenti multistrato. Formano grovigli di fibrille che attaccano i neuroni, causandone la morte.

Migliaia di strati a forma di J di molecole tau legatiinsieme, formano un tipo di fibrille amiloidi che formano grovigli. Furono scoperte per la prima volta quasi un secolo fa da Alois Alzheimer nel cervello post mortem di un paziente affetto da demenza. Queste fibre crescono e si diffondono in tutto il cervello, uccidendo i neuroni e causando atrofia cerebrale. Molti scienziati ritengono che la rimozione o la distruzione le fibre tau possono fermare la progressione della demenza.

L'EGCG è stato ampiamente studiato ma mai utilizzatocome cura per la malattia di Alzheimer. Questo perché la sua capacità di scomporre le fibre tau è migliore nell'acqua e non entra così facilmente nelle cellule o nel cervello. Inoltre, una volta che l'EGCG entra nel flusso sanguigno, si lega a molte proteine ​​diverse dalle fibre tau, il che ne indebolisce l'efficacia .

Studiare i meccanismi attraverso i quali l'EGCGdistrugge le fibre tau, i ricercatori hanno estratto grovigli dal cervello di persone morte di Alzheimer e li hanno incubati per diversi tempi con EGCG. Entro tre ore, metà delle fibre erano scomparse e quelle rimaste erano parzialmente degradate. ;Dopo 24 ore nel giro di un'ora tutte le fibre erano scomparse.

È interessante notare che le molecole EGCG sono una dellele sostanze organiche più importanti del tè verde. Sulla base dei dati dell'epigallocatechina gallato, gli scienziati hanno esaminato una libreria di 60.000 piccole molecole benefiche per il cervello e il sistema nervoso che potrebbero potenzialmente legarsi agli stessi siti.

Di diverse centinaia di molecole che misurano 25 atomi omeno, gli scienziati ne hanno scelti due: CNS-11 e CNS-17. Funzionano come l'EGCG del tè verde, ma penetrano meglio nel tessuto cerebrale. Gli autori dello studio ritengono che queste molecole siano candidati farmaci che aiuteranno a curare la malattia di Alzheimer.

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