I cetacei sono un ordine straordinario di mammiferi acquatici che comprende due grandi sottordini: Mysticeti e
Le balene sono ancora nell'area di rischio causato dall'uomo. Gli animali si impigliano nelle reti da pesca e soffrono permanentemente degli effetti dell'inquinamento industriale dell'acqua di mare. Queste sono minacce indirette a cui i cetacei devono adattarsi. In alcune parti degli oceani, sono ancora minacciati da un arpione e una mannaia.
Balena blu
Giappone, Norvegia e Islanda estratti ogni annocirca 1.500 balene, nonostante il divieto di pesca commerciale per queste specie. Le granate esplosive appaiono nei corpi delle balene minke che emergono dalle acque dell'Oceano Antartico. Gli arpioni cadono ancora nelle carcasse delle balene australi, la cui pesca è severamente vietata a causa del piccolo bestiame. Continuando ad uccidere le balene oggi, le persone diventano come le generazioni passate, completamente senza pensare che presto questi giganti potrebbero semplicemente sparire.
Come ha fatto un uomo a cacciare le balene?
La caccia alla balena esiste da migliaia di anni: Una delle prime immagini del processo di caccia alle balene è stata creata 4000 anni fa in Norvegia. I residenti del Giappone moderno potrebbero aver già pescato per questi animali. I discorsi sulle navi baleniere non stanno arrivando, ma i primi arpioni con cui le balene potrebbero essere finite nelle acque poco profonde apparvero prima della nostra era.
Le tradizioni di caccia variano da persone a persone: balene diversamente cacciate negli oceani artico, atlantico e pacifico. Le balene erano sia una fonte di cibo che parte di rituali culturali. L'estrazione serviva da analogo del complesso vitaminico: le persone usavano carne, pelle, grasso sottocutaneo e organi come importanti risorse di proteine, grassi e minerali. I baffi dei Mysticeti andavano alle lenze e ai cesti per conservare il cibo. Le ossa che non potevano essere mangiate venivano purificate e diventavano attributi cerimoniali, spesso maschere rituali.
Gli scandinavi cominciarono a macellare regolarmente le balenecirca 800-900 d.C. Successivamente, nel XII secolo, la caccia alle balene divenne più forte nel Golfo di Biscaglia, situato a sud del Mare del Nord e del Mare di Norvegia. Nel corso dei successivi sei secoli, gli europei trovarono sempre più difficile trovare le balene vicino alla costa. Nel XVIII secolo, il Nord Atlantico aveva perso l’intera popolazione di balene grigie.
La tecnologia europea di cattura è rimasta abbastanzaprimitivo: l'animale era guidato su veloci velieri, gettati sopra i soliti arpioni a cui erano legate le corde. La carcassa di balena fu rimorchiata rapidamente per atterrare o tagliare direttamente nel mare: i polmoni della balena si riempiono d'acqua e spingono l'animale verso il fondo. Allo stesso tempo, la caccia con gli arpioni non è l'unica opzione possibile per catturare le balene. In Giappone, ad esempio, gli animali si sono impigliati nelle reti, che sono state poi tirate a riva.
Balena grigia bloccata
L'industrializzazione ha aumentato i dati di marketing. I balenieri su battelli a vapore erano in grado di spingersi oltre nell'oceano, per rintracciare le specie di acque profonde. Ha iniziato a catturare capodogli. Nel 1868, il norvegese Sven Foyn creò una pistola arpionatrice meccanica. Non ci sono balene "invulnerabili" rimaste nel mondo: l'uomo ha superato la bestia sia in velocità che in manovrabilità.
Il massacro delle balene divenne molto diffuso e presto iniziarono le popolazionidiminuire. Questo ordine biologico vive in tutte le acque salate del pianeta, e quindi i suoi cacciatori sono stati trovati ovunque. A poco a poco, le navi baleniere lasciarono il Sud Africa e le Seychelles, l'Atlantico e l'Antartide. La cattura delle balene iniziò in nuovi territori: negli anni '20 del XX secolo, la pesca si sviluppò in Antartide, dove venivano catturati circa 46mila individui a stagione. A quel tempo non esistevano ancora restrizioni sulla cattura.
Il 1946 fu l'anno di svolta per tutta la caccia alle balene.industria. Quindi venne istituita la International Whaling Commission (IWC). Le zone dell'Oceano Indiano e dell'Antartide erano chiuse ai balenieri. Più tardi, nel 1982, IWC impose una moratoria sulla caccia commerciale alle balene in tutto il mondo.
Quando è stato creato IWC, le balene catturano i leadererano la Gran Bretagna e la Norvegia, seguiti dagli Stati Uniti e dall'Olanda. Poi, quando gli americani diedero inizio alla creazione della Commissione, il rating era diretto dall'URSS e dal Giappone. Allo stesso tempo, prima dell'adozione della moratoria per il periodo 1961-1962, più di 66mila individui furono catturati in tutto il mondo. Successivamente, il Giappone, la Norvegia e l'Unione Sovietica si ritirarono dall'IWC, avendo presentato obiezioni alla moratoria: i paesi si unirono nuovamente al divieto più tardi, negli anni '90.
Riserva delle balene dell'Oceano meridionale - una zona ache comprende le acque del Pacifico, Oceano Atlantico e Indiano, che lava la costa dell'Antartide. In esso sul territorio di oltre 50 milioni di metri quadrati. km c'è un graduale recupero delle popolazioni di balene.
La pesca delle balene da parte degli indigeni non è vietataresidenti di diverse coste: Chukchi, Groenlandia, Grenadina e Alaska. I residenti locali catturano balene in piccole quantità, utilizzando gli stessi meccanismi che esistevano prima dell'invenzione degli arpioni. Secondo l’IWC, tale pesca non danneggia le popolazioni che un tempo erano in pericolo.
Grasso, carne e altre opzioni per recuperare la caccia alle balene
Le balene sono animali straordinari che possono comunicare,provare emozioni primitive e vivere in una “società” molto semplice. Ad esempio, le megattere cantano canzoni simili che possono cambiare nel tempo, proprio come il nostro linguaggio quotidiano. Ma i balenieri del passato e del presente non vanno a caccia di “un ricco mondo interiore”.
Cucciolo di megattera e sua madre
I cetacei sono gli unici mammiferiche si muovono nelle acque fredde degli oceani. Hanno grandi riserve di grasso denso, concentrate in tutto il corpo e che riscaldano l'animale durante il viaggio. Il grasso era la ragione principale per cacciare le balene.
Fino alla metà del 19° secolo l’olio di balena veniva utilizzatonecessari per l'illuminazione, l'industria chimica, la produzione di merceria. Fu gradualmente sostituito dal cherosene, ma la produzione di sapone era ancora supportata dalla caccia alle balene.
grasso di balena- il risultato della lavorazione del grasso dei misticeti. Si ottiene dallo strato grasso, dalle ossa, dai tessuti e dalla carne di tutti i tipi di Misticeti.
Al giorno d'oggi le parti grasse della carcassa di una balena non vanno piùvita di ogni giorno. Il grasso è un gliceride di un acido grasso presente in alcune creme, cosmetici e persino nelle matite colorate. Il grasso può essere la base sia per lo smalto che per la margarina commestibile: nel corso di centinaia di anni, le persone hanno imparato a ricavare qualsiasi cosa dalle balene.
Resti di un gigantesco calderone per lo scarico vicino al vecchio insediamento olandese del XVII secolo Smerenburg in Svalbard, Norvegia
La caccia alla balena era particolarmente redditizia nel XIXsecolo, quando da robusta ed elastica balena produceva oggetti di lusso: crinoline, ombrelli, fruste, bustini. Oggi queste reti sono fatte di acciaio.
La maggior parte dei prodotti della caccia alle balene può esserlosostituire, ma nessun surrogato può essere spacciato per carne di balena. Per secoli ha costituito la base della dieta dei giapponesi, che hanno iniziato a passare al pollo e ad altre carni ad alto contenuto proteico solo negli anni '60 del XX secolo. In Occidente, la carne di balena non viene quasi mai mangiata: è una prelibatezza da ristorante che non è mai stata un alimento essenziale.
La carne rossa delle balene è costituita da muscoli longitudinali.Tenero da giovane, contiene il 21% di proteine e l'8% di grassi. La carne sotto i solchi addominali contiene più proteine: rispettivamente 41 ge 400 kcal. Per fare un confronto, 100 g di carne di manzo apportano rispettivamente 20,1 g e 133 kcal.
Oggi, il tasso di consumo annuo di carne di balena è di 50 g per adulto giapponese.
Quali balene e dove andare a caccia?
Un gruppo di hacker anonimi nel 2015 ha abbattutoserver per cinque siti web del governo islandese. L'obiettivo dell'attacco hacker è fermare la produzione di balene. Il video, pubblicato pubblicamente, trasmette: “Le balene non hanno voce. Saremo una voce per loro. È tempo di ricordarcelo: l'estinzione ci aspetta. È ora di dire all'Islanda: non resteremo a guardare."
Ma l’Islanda non è l’unico paese ufficialmenteconsentire la caccia alle balene. La pratica è sostenuta dalla Norvegia e dal Giappone, attraverso le cui acque passano banchi di alcune specie. La popolazione di questi stati considera barbara la cattura di animali, ma le navi continuano ad andare in mare per effettuare enormi catture.
In Islanda cacciano balenottere minori ebalenottere comuni, essendo quest'ultima una specie vulnerabile con status VU. Nello stesso anno, il 2015, sono state catturate 229 balenottere minori e 154 balenottere comuni, esattamente secondo la quota stabilita dal Ministero della Pesca e dell'Agricoltura.
Carne catturata nelle acque antarticheConsegnato in Giappone, dove i piatti delle balene - fanno parte della cucina tradizionale. In Islanda, solo i turisti consumano tale cibo: circa il 40% ordina le balene dai ristoranti. La loro pesca è praticamente inutile per gli islandesi: né balene né balene non minacciano il pesce che gli islandesi effettivamente consumano come cibo. Ma la vendita sarà redditizia: la preda della carcassa vale 85 mila dollari
Le balenottere minori non sono in pericoloscomparsa. Più di 100mila individui vivono nelle acque di entrambi gli emisferi. Si riproducono bene e compensano rapidamente le perdite. Allo stesso tempo, le balenottere comuni sono a rischio di estinzione e la ragione principale della possibile morte è la cattura irragionevolmente grande di balenottere comuni nei secoli XIX e XX.
pinna
Desport di Genevine dalla Commissione Nord AtlanticaLa pesca dice: "Non c'è motivo di preoccuparsi per la popolazione in Islanda - tutto è stabile a lungo termine". Come è possibile questo sullo sfondo dello status globale di Finval?
Stime dell'Unione internazionale per la conservazione della naturapopolazione globale di ciascuna specie specifica. La popolazione locale può rivelarsi abbastanza sana e numerosa, il che consente di catturare i suoi rappresentanti all'interno della quota. Oggi si contano circa 22mila individui nelle acque dell'Islanda e della Groenlandia. Questo è più o meno il numero di gol segnati in una stagione nel 1938.
Il governo islandese non trova alcuna ragionevietare la caccia alle balene, il che serve a preservare le tradizioni culturali e a sostenere le esportazioni. Il Giappone aderisce alla stessa posizione. Il Paese continua a catturare le balene “per scopi di ricerca scientifica”, cosa consentita dall’IWC.
Gli studi giapponesi sono inconcludenti:un totale di 152 pubblicazioni su riviste peer-reviewed dal 1994. Allo stesso tempo, meno della metà si trova in risorse internazionali. Il resto sono messaggi o articoli in pubblicazioni locali in giapponese. Le balene catturate per la “ricerca” finiscono nei piatti dei ristoranti. Inoltre, un rapporto del 2013 ha dimostrato che la caccia alle balene non è redditizia ed è sovvenzionata dal governo giapponese.
Il Giappone è il membro più volatile dell’IWC.La moratoria è stata impugnata per la prima volta dallo Stato nel 1982, subito dopo la sua adozione, e poi la caccia commerciale alle balene è stata interrotta per poi riprendere. L’ultimo ritiro dall’organizzazione è avvenuto alla fine del 2018: a luglio 2019 il Giappone riprenderà apertamente la caccia alle balene.
Oggi il 60% dei giapponesi è favorevole a proseguireproduzione di balene, consumo e vendita di carne per l'esportazione. Allo stesso tempo, la balena costituisce la base della dieta solo del 4% della popolazione e il 37% non ha mai provato la carne di balena.
I giapponesi cacciano le balene megattere, di piccole dimensionibalenottere minori, capodogli e balene grigie della California. Queste specie non sono a rischio di estinzione: sono classificate come la classe LC con meno probabilità di estinzione. Nell'Oceano Pacifico vengono cacciate le già vulnerabili balenottere comuni e balene giapponesi, membri del genere delle balene franche australi (Eubalaena).
Sono considerati parenti stretti di Eubalaenabalene della Groenlandia che vivono nelle acque settentrionali. Nel Libro rosso russo sono considerati una specie a rischio di estinzione perché la loro popolazione nel Mare di Okhotsk è in costante calo: gli scienziati conoscono circa 400 individui. Allo stesso tempo, le balene della Groenlandia vivevano un tempo nelle acque dei balenieri da record, Norvegia e Olanda. Oggi la specie è completamente relegata nell'Oceano Pacifico.
Paese terzo che autorizza la caccia alle balenepesca - Norvegia. Oggi la sua flotta comprende 11 navi baleniere: nel 1950 erano 350. Allo stesso tempo, la quota massima per la cattura di balene è di 999 individui di qualsiasi specie. I balenieri non fanno metà del lavoro.
Avere una quota elevata e una piccola catturaspiegato dal calo di popolarità della carne di balena e dalla complicazione del processo di estrazione. Le balenottere minori si spostano verso latitudini più settentrionali, dove le navi baleniere non possono penetrare a causa del ghiaccio. In precedenza, gli animali non potevano raggiungere i territori artici, ma oggi, grazie al riscaldamento globale, nelle acque un tempo ghiacciate si possono trovare balene.
Il numero totale di balene catturate dopo l'introduzione della moratoria ammonta a 55mila individui. Di questi, 26mila sono stati venduti come parte della cattura commerciale e la Norvegia è leader nelle vendite: 13mila individui.
Perché un'attività di pesca è sostenuta non dalla domanda, mai sussidi statali continuano ad esistere? Questo è un tentativo di preservare le tradizioni che gli stessi residenti locali abbandonano. La caccia alle balene non è più redditizia: sul mercato compaiono analoghi di beni che una volta venivano ottenuti solo dalle balene. Truls Glovsen, capo di Greenpeace Norvegia, ha dichiarato: “Vale la pena accettare le logiche conclusioni della moratoria IWC. Non esiste un mercato locale, né esportazioni: è un'industria inutile e obsoleta che appartiene al passato. Ci sono pressioni a favore, ma non è possibile trovare alcuna spiegazione razionale per l’uccisione delle balene”.
Le balene, la cui caccia si è già fermata, possono scomparire?
Non è certo che dopo la cessazione della cacciaspecie in via di estinzione, le loro popolazioni si riprenderanno. Nelle acque russe, nei mari di Bering e Okhotsk, si nutrono circa 400-500 balene giapponesi e una tale popolazione non può essere considerata numerosa. La minaccia di estinzione definitiva appare nel momento in cui il numero delle femmine scende sotto le 50 unità. Il problema è che stabilire il numero esatto degli individui e il loro sesso è tecnicamente, e quindi finanziariamente, difficile.
Gli scienziati sono guidati da stime approssimativepopolazioni, ma le previsioni esistenti possono essere definite positive. Il numero dei capodogli è già tornato al livello del XVII secolo, il ripristino della popolazione delle balenottere comuni richiederà altri 20-40 anni e le balenottere boreali, che un tempo sostituivano le balenottere azzurre e le balenottere comuni, lasceranno la classe EN in 20-25 anni.
Lo sbiadimento minaccia il blu più raro e preziosoWhales, il cui numero minimo di 650 individui è stato registrato nel 1964. Oggi è vietato ucciderli in qualsiasi acqua, indipendentemente dal loro atteggiamento nei confronti della moratoria IWC. I sostenitori delle balene sperano che un divieto rigoroso sarà esteso a tutti i cetacei.