Una nuova ricerca rileva che le api possono aiutare ad aumentare i raccolti e persino a stabilizzare i prezzi dei prodotti alimentari
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Scienziati dell'Università di Readinganalizzato i dati a lungo termine sull'impatto degli impollinatori come le api sulla stabilità delle colture. Hanno scoperto che la resa delle piante impollinate dalle api e da altri insetti variava del 32% in meno rispetto a quella delle piante coltivate senza impollinatori. In altre parole, la resa nel primo caso è più stabile.
I ricercatori suggeriscono che gli insetti possonocontribuire a mitigare i problemi di approvvigionamento alimentare che stanno causando picchi di prezzo. Gli autori hanno notato che gli impollinatori sono particolarmente importanti nella coltivazione di colture di frutta e verdura. Pertanto, è importante mantenere la popolazione di api e il suo accesso alle piante.