Gli scienziati hanno chiamato il salvataggio dai prodotti della morte prematura

Gli scienziati giapponesi hanno affermato che alcuni alimenti possono salvarti dalla morte prematura. Stiamo parlando di fermentato

prodotti a base di soia, molto popolari in Giappone.

I ricercatori hanno tuttavia riconosciuto che i risultati del lavoro dovrebbero essere interpretati con cautela, poiché potrebbero essere influenzati da fattori non presi in considerazione.

Lo studio comprendeva 42.750 uomini e 50.165donne dai 45 ai 74 anni. Hanno parlato delle loro abitudini alimentari e del loro stato di salute. Lo studio è durato quasi 15 anni. Durante questo periodo morirono alcuni volontari.

Gli scienziati hanno scoperto una correlazione tra consumosoia fermentata e probabilità di morte prematura. Il rischio è stato ridotto al 10%. I prodotti fermentati a base di soia includono, ad esempio, natto e miso.