Medici e scienziati hanno compilato un'anti-classificazione delle diete, ovvero hanno identificato i tipi di alimentazione più sfavorevoli e pericolosi.
Questa è quella che chiamano una dieta drasticariducendo i carboidrati e aumentando la quantità di grassi negli alimenti. Tale nutrizione aiuta davvero a perdere peso rapidamente, ma l'effetto è di breve durata. Il fatto è che i principi della dieta cheto sono difficili da rispettare.
Lo racconta un membro della Società Europeaendocrinologi Valery Vasilyev, tale alimentazione è irta di un effetto collaterale: la chetosi. Si tratta di una malattia in cui il corpo accumula chetoni, una sostanza che si forma durante la scomposizione dei grassi (che è il luogo in cui il corpo riceve energia durante la dieta cheto). Un eccesso di chetoni porta alla comparsa di un odore di acetone dalla bocca e si verifica avvelenamento nel corpo.
Gli esperti chiamano anche la dieta cheto-pericolosa per il cuore e i vasi sanguigni. Aumenta il rischio di diabete.