Gli scienziati spiegano quali alimenti proteggono dalla demenza

Con l'età, i processi infiammatori nel corpo si intensificano, influenzando la distruzione delle cellule. In virtù di

Ciò fa sì che il cervello invecchi più o meno velocemente e si possa sviluppare la demenza

Ma se mangi bene, puoi ridurre il rischio di sviluppare questa condizione. A queste conclusioni sono giunti gli scienziati dell’Università Nazionale di Atene. Capodistria.

Gli esperti hanno condotto uno studio con la partecipazione di 1059 persone, la cui età media era di 73 anni. I partecipanti sono stati divisi in tre gruppi a seconda di ciò che hanno mangiato.

Lo studio è durato tre anni.Inizialmente, nessuno dei partecipanti aveva la demenza, ma in seguito a 62 persone è stata diagnosticata la condizione. Mangiavano cibo che promuoveva lo sviluppo di processi infiammatori, ad es. prodotti di profonda lavorazione. I partecipanti che mangiavano cibi "sani" - una dieta ricca di frutta e verdura, legumi e caffè o tè - avevano tre volte meno probabilità di avere la demenza.

La loro dieta settimanale includeva 20 porzioni di frutta, 19 porzioni di verdura, quattro porzioni di fagioli e 11 porzioni di tè o caffè.

Allo stesso tempo, gli scienziati osservano che è impossibile parlare in modo inequivocabile della connessione tra cibo e demenza. Il cibo non previene l'invecchiamento cerebrale, ma aiuta a prevenire le patologie.

Fonte: Gazeta.ru