I ricercatori hanno scoperto che gli estratti di mirtillo e ribes nero prevengono l’infezione cellulare da parte dei virus.
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Lo studio ha utilizzato virus dell'herpes emorbillo modificato in modo che le cellule infette diventino verde fluorescente. Pertanto, le sostanze che contrastano l'infezione da virus hanno fatto sì che un minor numero di cellule diventasse verde alla luce ultravioletta.
I dati raccolti hanno mostrato che la miscela di estrattiIl ribes nero e il mirtillo ricchi di antociani (Healthberry 865) e i rispettivi estratti individuali hanno proprietà antivirali in vitro (in vitro) contro il morbillo e i virus dell'herpes. Gli scienziati hanno ammesso che questa è stata una sorpresa per loro.