La rete ha scritto di uno studio condotto da scienziati che afferma che il consumo eccessivo di bianco
Come scrivono i giornalisti, mangiare troppo questi cibipuò aumentare il rischio di malattie cardiache. Si tratta di prodotti a base di grano, da cui la crusca (buccia) è stata rimossa meccanicamente mediante macinazione o setacciatura selettiva. Mangiare questi cibi aumenta la quantità di zucchero nel sangue, che a sua volta influisce sul sistema cardiovascolare.
Inoltre, gli scienziati lo hanno visto durante la raffinazione del granometà o due terzi dei nutrienti vengono persi. I ricercatori hanno detto che dovresti mangiare una miscela di cereali che contenga grano meno raffinato e più cereali integrali.