La nutrizionista, candidata alle scienze mediche Elena Solomatina ha spiegato come controllare i pomodori
Secondo l'esperto, il pomodoro dovrebbe essere tagliato in due parti e se la pianta è stata concimata con nitrati, all'interno del frutto saranno presenti delle vene gialle e dure.
I nitrati sono pericolosi perché vengono convertiti nel corpola nitrosammina è un cancerogeno. Inoltre, i nitrati diventano nitriti nel corpo - sostanze che interrompono la respirazione cellulare, a causa delle quali una persona può sviluppare ipossia.
Solomatina consiglia di prestare attenzionematurità dei pomodori, a causa del fatto che i frutti acerbi contengono veleno - solanina. Inoltre, è meglio non mangiare pomodori per le persone con malattie del tratto gastrointestinale, a causa del contenuto di acido ossalico nei frutti, che ha un effetto distruttivo sulla mucosa. E ognuno ha il proprio tasso di consumo di pomodori, ma di solito non vengono accettati più di tre frutti al giorno.
Le notizie non possono essere equiparate alla prescrizione di un medico. Prima di prendere una decisione, consultare uno specialista.