Il dottore ha parlato dei pericoli dei dessert di frutta e bacche nel cioccolato

La nutrizionista, membro dell'Associazione nazionale di dietologia e nutrizionisti della Russia Natalya Kruglova ha detto:

Perché i bouquet di frutta e bacche e i dessert ricoperti di cioccolato, popolari tra i russi, possono essere pericolosi per la salute.

Secondo l'esperto, frutta e bacche, soprattutto fragole, sono un prodotto deperibile. Pertanto, è importante prestare sempre attenzione alle condizioni di un tale dessert, se lo porti nel negozio.

Il dottore ha notato che le fragole si deteriorano rapidamente, male sue condizioni non sono visibili sotto la glassa e potrebbero esserci muffe e marciume. Inoltre, non è mai possibile vedere se le bacche sono state lavate normalmente prima di essere ricoperte di cioccolato. Pertanto, un'infezione intestinale con tutti i sintomi può diventare un problema.

Tali dessert devono essere conservati a temperatura4 gradi è la modalità standard dei frigoriferi. Quando acquisti in un negozio, dovresti sempre prestare attenzione al fatto che il dessert sia conservato in frigorifero o in esposizione, devi anche chiarire la data di scadenza e valutare l'aspetto del prodotto.

“La cosa più importante è che ci sia il rischio di infezione intestinaletutti i suoi sintomi. Ciò che conta qui è la quantità di dolce consumata e lo stato di salute iniziale. Forse alcune persone non avranno problemi se mangiano solo una bacca", avverte il nutrizionista.

Le notizie non possono essere equiparate alla prescrizione di un medico. Prima di prendere una decisione, consultare uno specialista.