Gli scienziati sono attivamente alla ricerca di nuovi strumenti per combattere l'aumento dei tassi di obesità. Nuova ricerca
Lo studio è stato condotto dal personale dell’UniversitàSud dell'Australia. Si basa su lavori precedenti in cui i biologi hanno studiato come le particelle di silice prodotte dall’uomo influenzano il modo in cui il corpo assorbe energia dagli alimenti ricchi di grassi. È stato scoperto che le particelle di silice mesoporosa promuovono la perdita di peso nei topi obesi quando aggiunte alla loro dieta. È stato dimostrato che è sicuro anche per gli uomini che lo assumono come integratore alimentare.
“La silice porosa attrae sempre di piùattenzione a causa del suo potenziale nel combattere l'obesità, e gli studi sull'uomo hanno dimostrato che è una terapia sicura, ha affermato l'autore principale dello studio Paul Joyce. “Tuttavia, il modo esatto in cui funziona è sfuggito ai ricercatori. Almeno fino ad ora."
Ora gli scienziati hanno scoperto che il biossido porosoIl silicio aiuta a combattere l'obesità agendo localmente nell'intestino, limitando la digestione e l'assorbimento di grassi e carboidrati. Il loro meccanismo delicato fornirà risultati di perdita di peso clinicamente efficaci senza effetti collaterali.
Per raggiungere questa conclusione, gli scienziati hanno sviluppatoun modello migliorato di digestione in vitro. In questo modo hanno controllato la digestione dei lipidi e dei carboidrati durante un pasto simulato ad alto contenuto di grassi e carboidrati.
Gli esperimenti hanno dimostrato che le particelle artificialiIl biossido di silicio proveniente dalla sabbia purificata interferisce con l'attività degli enzimi digestivi e della lipasi pancreatica nel tratto gastrointestinale. Questi effetti sono fortemente influenzati dalla dimensione dei pori e dalla dimensione delle particelle stesse. I test hanno dimostrato che la dimensione ideale è 6-10 nanometri.
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