I ricercatori dell’Università di Alicante hanno sviluppato una tecnologia per produrre plastica idrosolubile
Il materiale nelle sue proprietà meccaniche è vicino apolietilene a bassa densità, notano gli scienziati. Per creare la composizione desiderata, l'amido subisce gelatinizzazione e plastificazione. A differenza dei materiali tradizionali utilizzati per creare imballaggi e borse, questa plastica naturale è facilmente compostabile e riciclabile.
Varie particelle di plastica derivate dall'amido. Immagine: SOLUBLIONE
In condizioni normali, amido circondato damolecole di plastificante, ha un'elevata tendenza a retrogradare, cioè ripristina parzialmente la sua struttura ordinata originaria, il che porta a una diminuzione delle sue proprietà. I ricercatori hanno sviluppato una tecnologia che si afferma prevenga il cedimento prematuro dei materiali e prolunghi la vita dei materiali.
I ricercatori sottolineano che il consumodi materie plastiche nel mondo prima della pandemia era di circa 370 milioni di tonnellate e molto probabilmente questa cifra continuerà a crescere. Un'alternativa sostenibile - materiale biodegradabile con proprietà plastiche - contribuirà a prevenire danni significativi alla natura.
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