Una nuova ricerca suggerisce che una dieta ricca di cibi infiammatori può
I ricercatori ne hanno studiati quasi 2000persone sane (età media 62 anni). Hanno valutato le loro abitudini alimentari. In particolare, gli scienziati erano interessati alla cosiddetta dieta pro-infiammatoria. Ciò include zuccheri più semplici, colesterolo, grassi saturi e cibi fritti.
Queste persone hanno cervelli più piccoli emeno materia grigia, che è un indicatore precoce di demenza. Gli uomini che seguivano una dieta pro-infiammatoria mostravano segni di ictus ai piccoli vasi.
Inoltre, il rischio di sviluppare fragilità era leggermente più alto nelle persone con sintomi depressivi.