La nutrizionista, endocrinologa Natalia Lazurenko ha messo in guardia le persone con malattie intestinali contro
A causa delle sostanze contenute in questo cereale, le personecon disturbi gastrointestinali, possono esserci flatulenza, bruciore di stomaco, brontolio. Il medico ha aggiunto che se una persona soffre di sindrome dell'intestino irritabile, disbatteriosi, proliferazione batterica o mancanza di enzimi pancreatici, il corpo potrebbe non percepire adeguatamente il grano saraceno.
Se una persona cerca di normalizzare il metabolismo, allora è meglio che un greco mangi senza zucchero, latte, burro e altri additivi. È meglio aggiungere al porridge bacche, frutta o frutta secca.
Ma se non ci sono problemi di salute, puoi mangiare il grano saraceno con latte e burro. Lazurenko ha anche ricordato che il grano saraceno dovrebbe essere messo a bagno prima della cottura.
“I grani hanno un meccanismo protettivo - fiticoacido. Gli intestini finemente sintonizzati, a causa dello stile di vita, non possono sempre percepirlo adeguatamente. Dopo aver usato un tale prodotto, sono possibili brontolio, gonfiore e dolore nell'intestino. Pertanto, c'è una raccomandazione generale: immergere i cereali, cioè effettuare la fermentazione. Successivamente, usa il cereale a tua discrezione ", ha raccomandato lo specialista.
Le notizie non possono essere equiparate alla prescrizione di un medico. Prima di prendere una decisione, consultare uno specialista.