Il whisky iniziò a essere prodotto da un tipo non necessario di granchi

Una distilleria nel New Hampshire ha iniziato a produrre whisky dal granchio verde europeo. È una specie invasiva che lo è già

affligge gli ecosistemi marini del Nord America da oltre 200 anni.
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Si noti che ci sono così tanti granchi verdi che perIl contenimento della popolazione, forse, non sarà sufficiente solo per ricavarne whisky (non si può bere così tanto), ma gli esperti sperano di attirare l'attenzione sul problema con il loro progetto.

Si sostiene che i granchi per la bevanda siano stati pulitie preparato allo stesso modo di qualsiasi piatto di un ristorante. Per prima cosa, viene preparato il brodo di granchio. Viene quindi distillato utilizzando un alambicco sottovuoto e mescolato con una base di bourbon. Il brodo viene ulteriormente mescolato con spezie come semi di senape, coriandolo e cannella.

Ogni bottiglia di whisky richiede circa mezzo chilo di granchi verdi (circa mezzo chilo).