Limitare l’assunzione di sale è considerata una componente chiave del trattamento dell’insufficienza cardiaca. Tuttavia
Discutere
I ricercatori hanno analizzato i dati di 1713 personedi età pari o superiore a 50 anni con insufficienza cardiaca e frazione di eiezione conservata. Ai partecipanti è stato chiesto quanto sale solitamente aggiungono durante la cottura: riso, pasta, zuppa, carne, verdure, ecc. Se non viene aggiunto affatto, viene assegnato un punteggio di 0, se un ottavo di cucchiaino - 1 punto, se un quarto - 2 punti, metà - 3 punti.
Circa la metà dei partecipanti aveva un punteggio zero.Più della metà di loro erano uomini (56%), pesavano significativamente più degli altri e avevano anche una pressione diastolica più bassa. Avevano anche maggiori probabilità di essere ricoverati in ospedale per insufficienza cardiaca, più probabilità di avere il diabete di tipo 2, una ridotta funzionalità renale e così via.
I ricercatori hanno concluso che le persone di età pari o inferiore a 70 anni avevano una probabilità significativamente maggiore di trarre beneficio dall'aggiunta di sale al loro cibo.
Le notizie non possono essere equiparate alla prescrizione di un medico. Prima di prendere una decisione, consultare uno specialista.