La nutrizionista Natalya Nefedova ha commentato la pubblicazione della pubblicazione israeliana Walla con un sondaggio
Secondo Nefedova, il caffè è davvero meglio di nobere a persone che tendono ad abusare della bevanda o sono sensibili alla sua composizione naturale. Se una persona ha una tendenza alla diarrea, alla sindrome dell'intestino irritabile, allora è meglio non bere caffè: ci sarà un disturbo intestinale costante. Ma in generale, il caffè è una bevanda salutare.
Il medico ha anche smentito l'opinione che il caffè contengacancerogeni. C'è stato uno studio sul caffè e all'inizio hanno pensato che avesse molti agenti cancerogeni, fino a quando non hanno escluso il fattore del fumo nei partecipanti. Di conseguenza, si è scoperto che il caffè non solo non contiene agenti cancerogeni nella sua composizione, ma, al contrario, contribuisce alla prevenzione di molte malattie, inclusa l'oncologia. Ma il caffè istantaneo, infatti, può contenere sostanze che provocano il cancro: si formano durante la lavorazione del prodotto.
Ha anche sottolineato che il caffè contiene non solo caffeina, ma 1000 sostanze in più e ciò che è più utile non è ancora noto esattamente.
“Si pensava che fosse cancerogeno, ma poisi è scoperto che tutte le prove di questa proprietà erano associate al fumo dei volontari studiati. Non appena è stato escluso il fattore fumo, si è scoperto che il caffè non contiene agenti cancerogeni, ma viceversa. Gli studi dimostrano che il caffè aiuta a prevenire il cancro, il diabete di tipo II, le malattie cardiovascolari, la depressione, il morbo di Parkinson e di Alzheimer e la formazione di calcoli biliari. Il caffè ha un buon effetto sulla riduzione del rischio di mortalità in generale ", ha spiegato lo specialista.
Nefedova ha spiegato che il tasso di consumo di caffèindividuale. Di solito, all'età di 25-30 anni, una persona sa già come reagisce il suo corpo al caffè. Puoi abituarti alla caffeina, tollerarne di più. Ma la raccomandazione generale non supera i 400 mg. Una tazza ha una media di 95-100 mg. Cioè, 3-4 tazze è il massimo.
Le notizie non possono essere equiparate alla prescrizione di un medico. Prima di prendere una decisione, consultare uno specialista.