Il tossicologo, membro corrispondente dell'Accademia russa di scienze naturali, Mikhail Kutushov, ha affermato che prima di cucinare i cereali è necessario
Secondo lui, l'ammollo dei cereali è importante perchécontengono antinutrienti - sostanze che possono causare gravi processi digestivi e immunitari. L'ammollo e il lavaggio particolarmente approfonditi richiedono ceci, fagioli, piselli.
Se mangi regolarmente cereali non ammollati, puoi causare diabete, malattie autoimmuni, malattie della tiroide e altri.
"Sciacquare finché l'acqua non è perfettamente pulita", ha detto Mikhail Kutushov.
Le notizie non possono essere equiparate alla prescrizione di un medico. Prima di prendere una decisione, consultare uno specialista.