שלטונות המדינה אומרים שפרות כאלה לא צריכות להוות איום על בריאות האדם. המקרה הזה
אנצפלופתיה ספוגית בקרזוהי סוג של מחלת פריון שנמצאת בפרות. פריונים הם צורות מזיקות ומקופלות של חלבונים טבעיים הנמצאים לעתים קרובות במוח. כאשר החלבונים הנוכלים הללו פוגשים את עמיתיהם הרגילים, הם איכשהו גורמים לאלו האחרונים להתקפל, מה שגורם לאפקט דומינו שבסופו של דבר הורס את המוח. ישנן תקופות דגירה שונות בהתאם למחלה, אך כל מחלות הפריון הן כיום 100% קטלניות כאשר מופיעים תסמינים.
בבני אדם, הנפוץ ביותר (אבל עדייןמחלת פריון נדירה מאוד היא מחלת קרויצפלד-יעקב, או CJD. רוב המקרים של CJD הם ספורדיים, כלומר הם מופיעים באופן ספונטני, בדרך כלל בשלב מאוחר יותר בחיים. צורות אחרות עשויות להיגרם על ידי מוטציות תורשתיות או על ידי ציוד כירורגי מזוהם או תרומות איברים אנושיים במהלך הליכים מסוימים. אבל הצורה הידועה לשמצה ביותר של המחלה היא וריאנט CJD, הנדבק על ידי אכילת בשר מפרות שנגועות במחלת הפרה המשוגעת.
בשנות ה-80 וה-90, לפחות מאותאנשים קיבלו CJD מבשר בקר מזוהם. רוב המקרים הללו הוגבלו לבריטניה, שם התרחשו כל ההתפרצויות הקודמות של מחלת הפרה המשוגעת. נראה כי התפרצויות אלו נגרמות כתוצאה מהנוהג של האכלת פרות בבשר של פרות נגועות אחרות או כבשים שנגועות במחלת הפריון שלהן.
האיסור הבריטי הנרחב עלנראה כי בשר בקר, יחד עם שינויים בתקנות ההאכלה והשחיטה, עצרו את איום מחלת הפרה המשוגעת באמצע שנות ה-90. מאז, לא היו התפרצויות בקנה מידה גדול או וריאנטים של מחלת הפרה המשוגעת.
הסוג המדויק של אנצפלופתיה ספוגית שנמצאהבפרה בהולנד, לא ידוע כרגע. אנצפלופתיה ספוגית "קלאסית" מתרחשת כאשר פרות אוכלות בשר מזוהם, אך אנצפלופתיה ספוגית לא טיפוסית יכולה להתרחש באופן ספונטני, בדרך כלל בפרות מבוגרות. לא ידוע אם אכילת בשר בקר מזוהם מפרות עם אנצפלופתיה ספוגית לא טיפוסית יכולה לגרום לגרסה של CJD בבני אדם. אבל נראה שיש מרכיב גנטי חזק לזיהום עם וריאנט CJD מפרות באופן כללי. ההתפרצויות הראשוניות של בני אדם היו קטנות בהרבה ממה שציפו מומחים, ומאז התברר כי הרוב המכריע של המקרים אירעו באנשים עם גרסה ספציפית של גן חלבון הפריון האנושי.
קרא עוד:
מדענים כינו את 6 הדרכים המובילות "להציל" את הזיכרון של אנשים מבוגרים
חותם מסתורי מתחת לאדמה הפתיע את המדענים. הוא בן למעלה מ-1000 שנה
החרב שנחשבת מזויפת מסתבר שהיא חפץ בן 3,000 שנה מתקופת הברונזה