כימאים מצאו דרך לשמור על חלב טרי במשך 90 ימים.

במהלך הפסטור, החלב מחומם באיטיות ל-60 מעלות צלזיוס במשך 20 דקות - תהליך זה מוביל

רוב החיידקים והחיידקים המסוכנים לבני אדם מתים. זה מגדיל את חיי המדף של המוצר ממספר ימים לשבוע עד שבועיים.

מהנדסי נטורו יצרו שיטה שאינה מחייבתמחמם ומבטל יותר מיקרואורגניזמים פתוגניים מאשר פיסטור. עוד טוענת החברה כי בתהליך נשמרים יותר ויטמינים ואנזימים שנהרסים במהלך הפסטור.

Naturo טוען החלב שלה ישאורך חיי המדף המינימלי במקרר הוא בין 60 ל -90 ימים. יחד עם זאת, החברה אינה חושפת פרטים על התהליך, ומציינת רק כי היא משתמשת "בסדרה של טכנולוגיות קיימות כבר."

מוקדם יותר דווח כי מייסד מיקרוסופט השקיעה40 מיליון דולר בארגון המחקר GALVmed, אשר יאפשר ארבע פעמים להגדיל את התפוקה של פרות, ומאפשר להם לשרוד גם במדינות החמים ביותר העניים.