צוות מחקר בראשות מעבדת מורפינג של חומר באוניברסיטת קרנגי מלון
לשם כך מוטבעים על הפסטה חריצים זעירים שגורמים להם להפוך לצינורות, ספירלות, כפיפות וגלים בעת הבישול.
פסטה חדשה במראה ובטעםהתחושות אינן שונות מהקלאסיות. כך, לדעת המחברים, ניתן ליצור עיצוב חדש למזון, כמו גם לחסוך מקום לאריזות, ובכך לחסוך מקום במהלך האחסון וההובלה, כמו גם להפחית זמן ואנרגיה לבישול.
פלסטיק המשמש באריזות מזוןמוצרים, מגיעים למזבלות לאחר צריכה או מלכלכים את האוקיינוסים בעולם. יצירת אריזות מזון אפקטיביות היא קריטית להפחתת הפסולת.
קרא עוד
המפה המדויקת הראשונה של העולם נוצרה. מה רע בכולם?
אילון מאסק: התיירים הראשונים למאדים ימותו
מדענים ערכו את המחקר הגנטי הגדול ביותר באריכות ימים