לדברי תזונאים, עם הגיל, מזון משפיע יותר ויותר על בריאותו של האדם באופן כללי ועל תפקוד מוחו ב
אם תאכלו את המזונות המפורטים להלן באופן קבוע, תוכלו לשמר את הזיכרון שלכם לשנים רבות, כמו גם לשפר את הריכוז.
-
אוכמנית. מחקרים מראים שכאשר משתמשים בומיץ אוכמניות במשך 12 שבועות, אנשים שיפרו את הזיכרון ואת מצב הרוח. אוכמניות עשירות גם בנוגדי חמצון, חומרים מזינים צמחיים וויטמין C. יש לכך השפעה חיובית על תפקוד המוח והחסינות.
-
סלמון. הודות לחומצות שומן אומגה 3, ויטמין D וחלבון, דג זה מחזק את הגוף היטב. בנוסף, מדענים מציינים שאלו שאוכלים דגים באופן קבוע נוטים פחות לחוות מחלת אלצהיימר והפרעות קוגניטיביות אחרות.
-
זרעים ואגוזים. שימושי במיוחד, על פי תזונאים, אגוזי מלך. זאת בשל העובדה שהם עשירים באומגה 3.
-
שוקולד מריר. הוא מכיל כמות גדולהנוגדי חמצון ופלבונואידים. כל התרכובות הללו עוזרות לשפר את תפקוד המוח. גם בשוקולד כזה יש קפאין, המשפיע לטובה על תפקוד המוח והריכוז.
-
אבוקדו. פרי זה מכיל שומנים חד בלתי רוויים,אשר חשובים לשמירה על בריאות המוח. בנוסף, מחקרים מדעיים מראים שלאוהבי אבוקדו יש רמות גבוהות יותר של גורם נוירוטרופי שמקורו במוח (חלבון מיוחד המונע התפתחות של שינויים הקשורים לגיל במוח ומשפר את הזיכרון) מאשר לשאר.
לא ניתן להשוות סיפורי חדשות עם מרשם רופא. לפני שתקבל החלטה, התייעץ עם מומחה.