קנטה היאשי, מאמנת אישית, מציינת כי פטריות הן החלק הטוב ביותר בדיאטה.כמו
כאשר פטריות קפואות, כמות החומרים המזיניםהחומרים בהם גדלים, וכאשר מיובשים מופיעים בהם אלמנטים שימושיים עוד יותר. באופן כללי, ישנן חמש סיבות מדוע יש לכלול פטריות בתזונה היומית.
-
הרבה סיבים. פטריות יספקו לגוף סיבים תזונתיים (בטא גלוקן), במיוחד אם אתם בדיאטה דלת פחמימות או קטוגנית. בנוסף, בגלל ה-run-glucan, ניתן להוריד את הכולסטרול.
-
תכונות אנטי אייג'ינג. השפעה זו מושגת הודות לארגותיונאין. זה יועיל לאנשים שמקפידים על תזונה מסוימת ומעורבים באופן פעיל בספורט חוצות.
-
נוכחות של אלמנט להתחדשות. פטריות מכילות גם גלוטתיון, שזריקות איתן כל כך פופולריות בדרום קוריאה. כמו כן, מזונות אלו משפרים את תפקודי הכבד.
-
ויטמינים רבים. פטריות מכילות כמות גדולה של ויטמיני B, ויטמין D.
-
מניעת בצקת. זה נובע מאשלגן.
בנוסף, חשוב גם לבשל נכון פטריות. עדיף לעשות את זה לזוג או למוצרי מרינציה.
לא ניתן להשוות סיפורי חדשות עם מרשם רופא. לפני שתקבל החלטה, התייעץ עם מומחה.