סטארטאפ רוסי החל למכור כופתאות ונקניקיות מבשר טחון ירקות. מנה ראשונה עד 20 בנובמבר
כדי לפתח כל מוצר, אישר הסטארטאפ בשר טחון מיוחד. כך למשל הופיעו שני סוגי כיסונים, באחד השתמשו בכוסברה, ובשני בצל ושום.
משמש לנקניקיות בפעם הראשונה ברוסיהמעטפת צמח מאכל מבוססת אלגינט היא פוליסכריד טבעי שניתן להשיג מאצות חומות ימיות, אדומות וירוקות אחרות.
אנחנו עובדים על גיבושכל מגוון מוצרי הבשר הרגיל, אך עשוי כולו מצמחים. עד סוף 2021, אנו מתכננים להשיק מוצרים במוסקבה ובסנט פטרסבורג, ובשנת 2022 - להתחיל במכירות באזורים.
אלכסנדר קיסלב, מייסד שותף ומנכ"ל Welldone.
ביולי גייסה הסטארט-אפ 1 דולר.5 מיליון מהקרן הרוסית Phystech Ventures ו-Lever VC הבינלאומית להרחבת מגוון המוצרים ולהגדלת נפחי הייצור עד ל-130-150 טון בשר ירקות בחודש.
קרא עוד:
תראו תמונות של שתי גלקסיות מתמזגות, שצולמו בהפרש של 9 שנים
דרך חדשה להעברת חומר גורמת לתאי סרטן להרוס את עצמם
מדענים אמריקאים קיבלו תפוקת אנרגיה שיא במהלך הניסוי