ביולוגים מצאו חומצת אמינו שונה שעולה בחדות בדם לאחר פעילות גופנית אינטנסיבית.
"כולנו מכירים את התרגיל הזהשימושי", אמר ג'ונתן לונג, עוזר פרופסור לפתולוגיה באוניברסיטת סטנפורד שהוביל את המחקר. "לדוגמה, כדי לשלוט במשקל הגוף וברמות הגלוקוז. אבל רצינו לבחון את הרעיון הזה ביתר פירוט, כלומר האם נוכל לנתח פעילות גופנית במונחים של מסלולים מולקולריים."
לשם כך, מדענים השתמשו במטבולומיקהוטכניקת ספקטרומטריית מסה למעקב אחר הריכוזים של מולקולות שונות בדגימות רקמות ודם, כמו גם כיצד פעילות גופנית גורמת לרמות של מולקולות מסוימות לעלות ולרדת. הבה נזכור שמטבולומיקה עוזרת למצוא "טביעות אצבע" כימיות ייחודיות ספציפיות לתהליכים המתרחשים בתאים חיים.
מדענים ערכו ניסוי על עכברים,ולאחר מכן על סוסים ו אילץ אותם לבצע תרגילים גופניים. הם מצאו מולקולה מסתורית שהייתה פעילה לאחר פעילות גופנית. זה "הלך למוח", כותבים מדענים, ודיכא את תחושת הרעב. התברר שזה הכלאה של שתי תרכובות כימיות טבעיות: לקטט ופנילאלנין.
לקטט גורם לתחושת צריבה כאשר אנואנו מאמצים את השרירים שלנו עד כדי תשישות, ופנילאלנין היא חומצת אמינו הפועלת כחומר בנייה לחלבונים. יחד הם יוצרים מולקולה שמדענים מכנים lac-phe. הוא, כפי שהראו מחקרים נוספים, מזורז על ידי החלבון CNDP2, שפעיל מאוד בתאי מערכת החיסון. עכברים שחסר להם חלבון זה לא הצליחו לייצר lac-phe, ולכן הם אכלו יותר ועלו יותר במשקל מאשר בביקורת עם פעילות CNDP2 רגילה.
בניסוי חדש הציגו מדעניםמולקולת lac-phe בקבוצה של עכברים שמנים. זה הפחית את צריכת המזון שלהם בכ-30%, מה שבתורו הפחית את משקל הגוף והשומן שלהם ושיפר את סבילות הגלוקוז, מה שעוזר במניעת סוכרת.
קרא עוד
סימולטור קוונטי הראה חלוקה של אלקטרון לחלקים במרחב חד-ממדי
פיזיקאים יצרו לייזר אטומי שיכול לעבוד לנצח
שני כוכבי לכת שנמצאו לא רחוק מכדור הארץ הדומים מאוד לשלנו