לתיבול זה יכולות להיות השפעות חיוביות ושליליות על הבריאות. אבל עדיין יש לזה יתרונות
אנשים רבים מוסיפים פלפל שחור למנות שלהם.לתיבול זה טעם חריף ותכולת קלוריות נמוכה. זה יכול גם להשפיע על הבריאות שלך בדרכים שונות. להלן ארבע השלכות שאתה צריך להיות מוכן אליהן.
- ספיגה משופרת של חומרים מזינים. לדברי התזונאית והבעלים Dunn Nutritionבריטני דאן, הודות לפלפל שחור, ברזל ובטא-קרוטן נספגים טוב יותר. לעתים קרובות תיבול זה משמש כתוספת לכורכום, מכיוון שהוא מסייע בספיגת הכורכומין.
- הפחתת כולסטרול. מחקרים מראים שפלפל שחוריכול לעזור להילחם בסרטן, כמו גם להוריד את רמות הכולסטרול. זה הוכח, למשל, בניסוי שכלל חולדות שניזונו מתזונה עתירת שומן במשך 42 יום. התברר שתמצית פלפל שחור מפחיתה את רמות הכולסטרול.
- השפעה נוגדת חמצון. פלפל שחור יכול גם לעזור במאבק בדלקת. בנוסף, הוא מגן על התאים מפני רדיקלים חופשיים שעלולים לגרום נזק.
- החמרה של ריפלוקס חומצי. יחד עם זאת, אם אתם סובלים מחומציות גבוהה וצרבת, אז עדיף לסרב לפלפל שחור.
לא ניתן להשוות סיפורי חדשות עם מרשם רופא. לפני שתקבל החלטה, התייעץ עם מומחה.