לקפה שחור יתרונות רבים, אך לקפאין שהוא מכיל יכולה להיות השפעה משמעותית על...
לכן, אם אתה עוקב אחר רמת הסוכר בדם, אסור לשתות קפה לפני ארוחת הבוקר, כלומר לפני האוכל. במחקר משנת 2020, מדענים מצאו ששתיית שתי כוסות קפה לפני ארוחת הבוקר העלתה את רמות הסוכר בדם ב-50%.
הסיבה לכך היא חלבון בשם אדנוזיןחסום על ידי קפאין. אדנוזין עוזר לומר לגוף כמה אינסולין לייצר ועוזר לתאים להגיב ביעילות להורמון. שתיית קפה לפני הארוחות עלולה לגרום לשחרור פחות אינסולין ולהפוך את התאים לפחות קליטים אליו, מה שמוביל לרמות סוכר גבוהות יותר בדם. בנוסף, קפאין יכול להגביר את רמות הורמוני הלחץ כמו קורטיזול ואדרנלין בגוף. הורמונים אלו, בתורם, מעלים את רמות הסוכר בדם.
מסקנה: עדיף לשתות קצת קפה לצד ארוחת בוקר מאוזנת.
לא ניתן להשוות סיפורי חדשות עם מרשם רופא. לפני שתקבל החלטה, התייעץ עם מומחה.