התזונאי הרוסי והמועמד למדעי הביולוגיה אלכסנדר מירושניקוב סיפר איזה משקה
לדברי המומחה, מיץ סלק הואכלי מצוין למניעת התקפי לב ושבץ מוחי. זאת בשל העובדה שמשקה זה מכיל פלבנואידים - חומרים המפחיתים את רמת הכולסטרול ה"רע" בגוף.
במקביל, מירושניקוב הבהיר זאת ישירותכולסטרול "רע" הוא הגורם העיקרי למחלות לב וכלי דם. למניעתם, מספיק לשתות 250 מ"ל מיץ סלק מדי יום.
נזכיר כי מוקדם יותר הודיע עמיתו אלכסנדר מיאסניקוב על ההשפעה יוצאת הדופן של לעיסה יסודית של מזון. לדבריו, הרגל זה מפחית את הסיכון לפתח דלקת קיבה.