האנדוקרינולוג זוהרה פבלובה אמר שגבינה, למרות כל היתרונות שלה לגוף, יכולה לעורר
אין לעשות שימוש לרעה במוצר זה. הוא מכיל הרבה חלבון, שומנים, סידן, ויש גם חומר כמו טירמין. חומר זה מיוצר באופן טבעי במזונות מיושנים.
טירמין קיים בסוגים רבים של גבינות,במיוחד עם עובש. חומר זה מייצר גבינה הקשורה ליין אדום, אגוזים, זיתים וכו'. לכן, אם אדם הנוטה למיגרנה שותה יין ואוכל גבינה, זה יכול לעורר כאב ראש.
"לא הייתי רוצה שתקחי את המילים שליכאיסור של מוצר זה. אכלו בהנאתכם, אך במתינות, הקפידו להקשיב לגוף שלכם וקחו בחשבון את השומנים-חלבונים-פחמימות הנספגים", אמר הרופא.
לא ניתן להשוות סיפורי חדשות עם מרשם רופא. לפני שתקבל החלטה, התייעץ עם מומחה.