אם אתה מרחם על בעלי חיים, אבל אתה רוצה בשר, אז באוניברסיטה הממלכתית במוסקבה של ייצור מזון
בשר כזה בהחלט יכול להיקרא אתי, וברור שזה יהיה מבוקש בשוק. לרוב, נלקחת ביופסיה - פיסת רקמה נלקחת מהחיה, מבלי לפגוע בה. תאים מבודדים מהמדגם, הם מתרבים בביוריאקטורים מיוחדים. שלב זה נמשך מספר חודשים. השלב השני הוא הכנת חומרי גלם. מודפס מצע מיוחד על בסיס צמחי שעליו מורחים תאים חיים. שכבות של חומרים מן החי והצומח מתחלפות
אלכסיי קוצ'ומוב סגן הרקטור למחקר ופיתוח, MGUPP
קוצ'ומוב הבהיר שכרגע הם עובדים על מאגר מתכונים חכמים, שיהיו כמו הוראות למדפסת, כמו "כרטיס חישוב לשף".
אבל עוד מוקדם לשמוח, כי עלות המוצר המוגמר, כמו גם מכשיר ההדפסה עצמו, טרם דווחו.