מדענים מאוקספורד ערכו מחקר שמצא שתחליף מלח הוא כלוריד.
במחקר השתתפו כ-32 אלף אישבן אנוש. כולם אכלו תחליף מלח. מחקרים אישרו שכתוצאה מהשימוש באשלגן כלורי, לחץ דם, הסיכון למחלות לב וכלי דם ושבץ אכן ירד אצל כל המשתתפים ללא יוצא מן הכלל. יתרה מכך, הלחץ ירד אצל כל המתנדבים, ללא קשר לאזור, גיל, מין, משקל וגורמים נלווים הקשורים ללחץ הדם. לא פחות חשוב, לא היו תופעות לוואי לא רצויות.
הסיכון לשבץ מוחי, התקף לב, מוות בטרם עת הופחת ב-11%; מחלות לב וכלי דם כרוניות - ב-13%.
לא ניתן להשוות סיפורי חדשות עם מרשם רופא. לפני שתקבל החלטה, התייעץ עם מומחה.