מדענים מאוסטרליה הוכיחו שצורה שפותחה במיוחד של סיבים תסיסה מפחיתה
הרופאים חשדו זה זמן רב ששינויבתזונה חשובים לטיפול ביתר לחץ דם בחולים. שיטה זו ידועה בשם DASH (גישה דיאטרית להפסקת יתר לחץ דם) והוכחה כיעילה להפליא בהורדת לחץ דם בקרב חולים רבים.
עם זאת, בדיוק איך DASH מטפל ביתר לחץ דם...עדיין לא ברור. ההשערה הנפוצה ביותר היא שהתזונה גורמת לשינויים מועילים במיקרוביום המעי, ומגבירה את הייצור של חומצות שומן קצרות שרשרת (SCFAs), מה שמוביל לאחר מכן לשיפור לחץ הדם.
פרנסין מרקז מבית הספר למדעי הביולוגיהאוניברסיטת מונאש חוקרת את הקשר בין מטבוליטים אלו של SCFA ולחץ הדם במשך מספר שנים. מחקרים פרה-קליניים קודמים הראו כי חומצות אצטט וחומצות בוטירית, בפרט, מפחיתות את לחץ הדם במודלים של בעלי חיים. עם זאת, גישה זו מחייבת מטופלים לקחת SCFAs מסביב לשעון, מה שהופך אותו לא מתאים לבני אדם.
לכן, שאלו מרקז ועמיתיוהשאלה היא האם ניתן להשתמש בסיבים מיוחדים כדי לעזור לחיידקי המעי לספק רמות גבוהות באופן עקבי של SCFAs מועילים. בניסוי השתמשו החוקרים בעמילן תירס בעל תכולת עמילוז גבוהה, שניתן לשנותו כך שיכלול חומצות אצטט וחומצות בוטירית. הם קראו למוצר הסופי HAMSAB (באנגלית: acetylated and butyrylated high-amylose maize maize, acetylated and butyrylated maize acetylated and butyrylated maple with content amylose high).
כאשר חיידקי מעיים מתסיסים את HAMSAB,כמויות גדולות של חומצות אצטט וחומצות בוטירית משתחררות למעי הגס. מדענים רצו לבדוק האם תוספי HAMSAB יכולים להוריד ביעילות את לחץ הדם בחולים עם יתר לחץ דם.
"במטופלים עם יתר לחץ דם שטופלו ב-HAMSAB,לחץ הדם הסיסטולי של 24 שעות ירד ב-6.1 מ"מ כספית, אמרו המדענים. "זה שווה ערך לתרופה אחת להורדת לחץ דם ויש לה השלכות קליניות חשובות".
בדיקות דם הראו כי תוסף HAMSABהעלה משמעותית את רמת האצטאט וחומצה בוטירית בדם. רמות פלזמה אלו היו גבוהות יותר ממה שניתן היה להשיג בהתערבויות תזונתיות סטנדרטיות.
מדענים מצאו גם שתוספי HAMSAB משתניםהרכב מיקרוביום המעי של כל מטופל. לדברי Marquez, תוצאות המחקר תומכות בהשערה ש-SCFAs המיוצרים על ידי המיקרוביום ממלאים תפקיד בוויסות לחץ הדם האנושי.
המחקר החדש כלל קבוצה קטנהאנשים, אז יש עוד הרבה עבודה לעשות לפני שתרופות כאלה יהיו זמינות קלינית. כפי שציינו מחברי המחקר, התוצאות מדגימות בבירור ששינוי רמות SCFA בעזרת המיקרוביום של המעי יכול לטפל ביעילות ביתר לחץ דם.
קרא עוד:
התמונות היפות ביותר של "ווב" לשנת 2022: ראה מה עשה הטלסקופ בשווי 10 מיליארד דולר
השמש פתחה את השנה עם הבזק מהמעמד העוצמתי ביותר
סוד העמידות של הבטון הרומי מתגלה: ניתן לשחזרו