מדענים השקיעו שנה בהרגלי האכילה של האוסטרלים והיו משוכנעים: צריכת מזונות עם
לָדוּן
העובדה היא שבמזונות מעובדים מאודאין מספיק חלבון במוצרים, מזה אדם לא רווי ויש לו חשק לאוכל. "אם החלבון בתזונה שלנו מדולל בשומנים ופחמימות, נצרוך יותר כדי לקבל מספיק מהחלבון שהגוף שלנו חושק בו", הסבירו המדענים.
המחקר הראה כי אלה שקיבלו שיעור גבוה יותר של אנרגיה מחלבון בתחילת היום, היו בעלי צריכת סך נמוכה בהרבה במשך היום.