עם הגיל, תהליכים דלקתיים להגדיל את הגוף, אשר משפיעים על הרס של תאים.מכוח
אבל אם אתה אוכל נכון, אתה יכול להפחית את הסיכון לפתח מצב זה.מסקנות כאלה נעשו על ידי מדענים מהאוניברסיטה הלאומית של אתונה.קפודיסטריאס.
מומחים ערכו מחקר בהשתתפות 1059 אנשים, שגילם הממוצע היה 73 שנים. המשתתפים חולקו לשלוש קבוצות בהתאם למה שאכלו.
המחקר נמשך שלוש שנים.בתחילה, אף אחד מהמשתתפים לא סבל מדמנציה, אך מאוחר יותר אובחנו 62 אנשים עם המצב. הם אכלו מזון שמקדם התפתחות של תהליכים דלקתיים, כלומר. מוצרים של עיבוד עמוק. משתתפים שאכלו מזון "בריא" - תזונה עשירה בירקות ופירות, קטניות וקפה או תה - היו בסיכון נמוך פי שלושה ללקות בדמנציה.
התזונה השבועית שלהם כללה 20 מנות פירות, 19 מנות ירקות, ארבע מנות שעועית ו-11 מנות תה או קפה.
יחד עם זאת, מדענים מציינים שאי אפשר לדבר באופן חד משמעי על הקשר בין מזון לדמנציה. מזון אינו מונע הזדקנות המוח, אך מסייע במניעת פתולוגיות.
מקור: Gazeta.ru