מדענים מצאו שחשיפה לאור השמש גורמת לגברים לאכול יותר ולעלות במשקל בהתאם.
ההורמונים גרלין ולפטין מעורבים בוויסות התיאבון. רמות הראשונות עולות כאשר הקיבה ריקה. במקרה זה, ניתן לשלוט בהפרשת ההורמון על ידי קול, אור, ריח.
מדענים ניתחו נתונים משלוש שניםמחקר תזונה לאומי של 3,000 איש. התברר שיש קשר בין תזונה, מגדר וזמן השנה. ממרץ עד ספטמבר, גברים מתחילים לאכול יותר בהשוואה לתקופה הקרה יותר: 2188 קלוריות לעומת 1875 קלוריות ליום, בהתאמה. אבל אצל נשים שום דבר לא משתנה.
החוקרים ביקשו גם מתנדבים - חמישהגברים וחמש נשים בגילאי 18-55 - להיות בשמש כ-25 דקות בצהריים. אחר כך נלקחו מהם דגימות דם. התברר שעם חשיפה לשמש בגברים, חילוף החומרים של שומנים וסטרואידים עולה. לאחר מכן, המדענים חשפו את העכברים לאור UV מדי יום במשך עשרה שבועות. זה היה דומה לזה שאדם היה בשמש במשך 20-30 דקות ביום בפלורידה. כמו בבני אדם, לאחר חשיפה לקרינה אולטרה סגולה, עכברים זכרים הראו שינויים רבים יותר בחלבון הקשורים לחילוף חומרים. המכרסמים חיפשו מזון בצורה פעילה יותר ואכלו יותר.