Врач-диетолог, нутрициолог Наталья Нефедова рассказала, как правильно есть сметану, чтобы избежать вредных
לדבריה, טעות להניח ששמנת חמוצה -בריא יותר ממיונז. כשמוסיפים שמנת חמוצה למנות, גם תכולת הקלוריות במזון עולה, מה שעלול להוביל לעלייה במשקל, ואם אוכלים שמנת חמוצה ללא שליטה, אפשר להגיע להשמנה.
נפדובה הסבירה איזה סדר שימושיש להקפיד על מוצרי חלב מותסס, במיוחד שמנת חמוצה. "אנחנו צריכים לצרוך שתיים או שלוש מנות של מוצרי חלב ביום. למשל, שתי כפות שמנת חמוצה היא מנה, כוס חלב היא מנה, 50 גרם גבינה זו מנה, 175 גרם יוגורט זה גם מנה. אתה צריך לבחור מאכלים שאתה אוהב, ושמנת חמוצה יכולה להיות אחד מהם. חשוב רק ששתיים או שלוש מנות אלו ביום לא יהיו מורכבות רק משמנת חמוצה", יעץ הרופא.
לא ניתן להשוות סיפורי חדשות עם מרשם רופא. לפני שתקבל החלטה, התייעץ עם מומחה.