מופיעה הבדיקה המהירה הראשונה בעולם לרעלים מסוכנים במזון

מדענים מהאוניברסיטה הפדרלית של אוראל על שם הנשיא הראשון של רוסיה ב.נ. ילצין (האוניברסיטה הפדרלית של אורל) יחד עם

עובדי המכון לסינתזה אורגנית, סניף אורל של האקדמיה הרוסית למדעים, יצרו מערכת לזיהוי מהיר של ניטרובנזן.

Nitrobenzene נמצא בשימוש נרחב במגווןתהליכי ייצור. בגלל ריח השקדים הנעים של הכימיקל הזה והפעולה האיטית של האדים שלו, תכונותיו הרעילות לא הוכרו בדרך כלל. אך לתרכובת נמצאה השפעות מסרטנות ומוטגניות. 

כיום, רוב שיטות החיפושבדיקת ניטרובנזן במוצרים דורשת כמות גדולה של ציוד, כך שלא ניתן לגלות במהירות את התוצאות באתר. מחברי העבודה החליטו ליצור אנלוגי אקספרס נייד שיהיה נייד ונוח. 

הרגישות והדיוק של מנתחים כאלהנקבע על ידי מבנה המזהה - מה שנקרא שכבת הקולטן. ככלל, הוא מורכב מאנזימים, זרזים ביולוגיים אוניברסליים, אשר יחד עם כמה יתרונות, יש להם עלות גבוהה ויציבות כימית נמוכה. 

אליסה קוזיצינה, מנהלת מרכז החדשנות לטכנולוגיות כימיות ותרופות של UrFU

מדענים יצרו קולטן סינתטי כמומערכות חלופיות המבוססות על אנזימים ועל בסיס זה יוצרו אב טיפוס של מנתח נייד. זה עובד על העיקרון של שימוש בתרכובות אורגניות מקבוצת הדיאזין - אלו חומרים שיכולים לקיים אינטראקציה סלקטיבית עם ניטרובנזן: הם מושכים אותו מהדגימה המנותחת אל האלקטרודה של החיישן האלקטרוכימי.

התוצאה, לטענת המחברים, היא שיטה רגישה לקביעת ניטרובנזן, שאינה מצריכה הוצאת משאבים רבים על הכנת הדגימה.

שלא כמו ספקטרל אופטימנתחים המשמשים כעת לחיפוש אחר ניטרובנזן, חיישנים אלקטרוכימיים הם מיניאטוריים, קלים לייצור ודורשים כמות קטנה במיוחד של המוצר המנותח. למערכת הזיהוי שלנו ולאב הטיפוס של חיישן אלקטרוכימי אין אנלוגים ישירים בעולם.

טטיאנה סבלובה, פרופסור חבר, UrFU

קרא עוד

תרופות נגד שפעת עשויות לסייע לנגיף

הוקינג צדק, אך לפעמים טעה: הרעיונות הנועזים ביותר של המדען

אסטרונומים הבינו שכדור הארץ ומערכת השמש נמצאים במנהרה מגנטית ענקית