הבוקר נותן לך את ההזדמנות הטובה ביותר לשלוט במה שאתה אוכל. מרכיבי הבוקר
"אנשים המדלגים על ארוחת הבוקר נוטים לקבל פחות אנרגיה במהלך היום או מרגישים רעבים יותר ובסופו של דבר אוכלים יותר קלוריות בהמשך היום," – אומרת התזונאית רדה אלמרדי.
לא משנה מה תבחר לארוחת בוקר, התזונאית גביVaca-Flores ממליצה להכיל את כל שלושת המקרו-נוטריינטים: חלבון, שומן ופחמימות. ארוחת הבוקר האהובה עליה עשירה במאקרו-נוטריינטים – ביצים ואבוקדו על טוסט מחיטה מלאה. ישנם גם מחקרים שמראים שאכילת שתי ביצים לארוחת בוקר יכולה להאיץ את הירידה במשקל בשילוב עם גירעון קלורי.
תזונאים אחרים ממליצים להשתמש באבקהחלבון אפונה לשייקים לארוחת בוקר, וציין כי מחקר שפורסם ב- Nutrition Journal הראה שחלבון אפונה יעיל יותר מחלבון מי גבינה במלחמה ברעב; שיפור השובע עלול להוביל לירידה במשקל.
שיבולת שועל עם פירות יער – עוד דרך מצוינת להתחיל את היום כי הוא עשיר בסיבים, מה שגורם לך להרגיש שובע זמן רב יותר, והוא עשיר בחלבון וברזל.