התזונאית אנה גונצ'רובה דיברה על מאכלים מזיקים שהשתרשו בקרב הרוסים ואינם
לדבריה, "שתי מנות מזיקות שהשתרשו בהתמדה באוכלוסייה הרוסית ואי אפשר ליישר אותם בשום אופן" - כוסמת עם קפיר ולחם עם חלב. זהו שילוב מזיק ביותר של מוצרים, מכיוון שהוא מוביל לקפיצה חדה ברמת הגלוקוז בדם ולשינוי בחומציות הקיבה לקראת החמצה, כמו גם לנפיחות ואי נוחות.
הרופא המליץ לבשל כל דגנים על המים,לאכול לחם עם תה, ולהשתמש בקפיר וחלב כמוצרים נפרדים. "שתה לחם עם תה. השתמש בחלב ובקפיר כמוצרים עצמאיים, השאר אותם למשך 2-3 שעות בזמן הצריכה מארוחות אחרות. ומבשלים דגנים במים עם כמות קטנה של חמאה או שמן צמחי, "אמרה גונצ'רובה.
לא ניתן להשוות סיפורי חדשות עם מרשם רופא. לפני שתקבל החלטה, התייעץ עם מומחה.