מדוע תחליפי סוכר מזיקים?

רק בגלל שממתיק מלאכותי דל קלוריות לא אומר שצריכתו לא משפיעה על צריכתו.

השפעות בריאותיות.

לָדוּן

לאחרונה אקראימחקר מבוקר הראה שצריכה קבועה של סוכרלוז וסכרין יכולה לשנות את המיקרוביום של המעי ולהגביר את תגובת הגוף לסוכר. כלומר, ממתיקים שינו את הרכב החיידקים במעיים, והסבילות לגלוקוז שלהם נפגעה.

בינתיים, ממתיקים מלאכותיים אחרים,כמו אספרטיים וסטיביה לא הייתה אותה השפעה. עם זאת, מחקרים עדכניים הראו גם שאנשים ששותים סודה דיאטטית ממותקת אספרטיים יש סיכוי גבוה פי שניים לסבול מהשמנת יתר מאלה שלא.