G.V. プレハーノフロシア経済大学の科学者がお菓子を作る方法を発見した
大学の報道機関は、開発されたと報告しました。甘いものは、攻撃的なフリーラジカルと戦う体をサポートします。科学者たちは、お菓子をより豊かな製品にするのが難しい理由を説明しています。彼らによると、問題はお菓子に含まれるカロリーの多さだという。専門家は、植物や動物由来のタンパク質や生理活性物質をお菓子に配合することで、栄養価の向上を実現しました。ちなみに、これは最終製品の味には影響しませんでした。
「私たちは 2 つのタンパク質成分からモデル化しました必須アミノ酸の含有量が「理想」に最も近い混合物の組成リス。このような成分は、タンパク質の消化、吸収、同化を促進します。」マナナ・ケシェラシヴィリ氏、「食糧安全保障」研究所副所長が共有レウです。 G.V.プレハーノフ・マナナ・トケシェラシビリ。彼女はまた、お菓子に含まれる栄養素の最終的な含有量は、1日に必要な摂取量と一致すると付け加えた。