米国とイタリアの考古学者チームは、ラガシュ市の遺跡の発掘中に古代の酒場を発見した。
発掘現場では粘土の残骸冷蔵システム、大型オーブン、来客用のベンチ、多数の食器セット (約 150 皿)。同時に、魚の骨を含む食物の痕跡や残骸が多くの皿に保存されていました。
古代居酒屋の領土の発掘調査。画像: ラガシュ考古学プロジェクト
研究者はこの場所を「バー」と呼んでいますビールはシュメール人の間で最も一般的な飲み物であり、おそらくこの公的機関もそれなしでは済まなかったからです。そのような飲み物を製造するためのレシピの1つである研究者は、市内の同じ地域にある寺院の建物にある粘土板で見つけました。
古代居酒屋の領土の発掘調査。画像: ラガシュ考古学プロジェクト
ラガッシュは 450 ヘクタール以上を占め、そのうちの 1 つでした。研究ノートの著者は、紀元前3千年紀の現代イラクの南部で最大の入植地でした。同時に、彼らは、政治的および宗教的重要性に加えて、都市には産業機能もあると信じていました。彼は、どうやら、地域中の職人にとって魅力的なポイントでした。
集落の領土での発掘調査は、科学者がその時代の一般の人々の生活についてさらに学ぶのに役立ちます。
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表紙：ドローンで撮影した発掘現場。画像: ラガシュ考古学プロジェクト