低温殺菌中、牛乳は 20 分間かけてゆっくりと 60°C まで加熱されます。このプロセスにより、次のような結果が得られます。
Naturo のエンジニアは、次のことを必要としない方法を開発しました。加熱し、低温殺菌よりも多くの病原性微生物を除去します。同社はまた、このプロセスでは、低温殺菌中に破壊されるビタミンや酵素がより多く保持されると主張している。
Naturoは彼女のミルクが持っていると主張する冷蔵庫の最短保存期間は60〜90日です。同時に、同社は「一連の既存の技術」を使用することだけを指定して、プロセスの詳細を一切開示していない。
以前にマイクロソフトの創設者が投資したことが報告されました4,000万ドルの研究機関であるGALVmedは、牛の生産性を4倍向上させることができ、最も暑くて最も貧しい国でも生き残ることができます。