多くの人は自家製の食べ物を確信しています。レストランのものよりもはるかに優れています。しかし実際には、常にそうとは限りません。
気付いていないかもしれませんが、あなたのキッチンはがんを引き起こす危険に満ちている可能性があります。悪い食生活についてです。
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揚げ油に食材を入れる。ほとんどの場合、販売されているオイルは、店舗、–これは精製されたオイルです。つまり、多くの不純物がすでにそこから除去されているため、煙が出始めます。これは、喫煙オイル–を意味します。高温の油では発がん性物質が生成され、その中に食べ物を入れると、温度が高すぎるため栄養素が失われてしまいます。
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食品が調理されたらすぐにフードのスイッチを切ります。。この場合、キッチンはまだ問題ありません。調理後は油煙が充満します。このような煙は皮膚の状態に悪影響を及ぼし、呼吸器系に悪影響を及ぼし、めまい、吐き気、鼻咽頭の不快感、胸の圧迫感、その他のあまり不快な症状を引き起こす可能性があります。さらに、そのような蒸気は科学的に証明されています。肺がんの発症の主な要因の1つ。したがって、調理が終了したら、フードを約3〜5分間運転してください。
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揚げた後のフライパンは洗わない.多くの人はフライパンで調理し続けますが、前に掃除せずに。オイルが再加熱されるとベンズピレンが形成され始めるため、これは危険です。そして、これはがんを誘発する発がん物質の1つです。また、食べ物のかすが鍋に残る可能性があり、これも癌の発生に影響を与える可能性があります.
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オイルを何度も使う.このため、発がん物質ベンズピレンが形成され、油自体も酸化されます。
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食べ物に塩分が多すぎる.非常に塩辛い食べ物が長い間存在すると、高血圧やその他の心臓病（冠状動脈性心臓病、脳卒中）を発症する可能性が高くなります。
ニュース記事は、医師の処方箋と同一視することはできません。決定する前に、専門家に相談してください。