人が食べる必要のある食べ物を脳がどのように決定するか

ランチをチョコレートケーキで始める人はほとんどいないでしょう。しかし、なぜかメインのスイーツの後に、

それどころか、そうしたいことがよくあります。その理由は体のニーズにあります。そして、これが脳がどの食べ物を食べるかを選択する方法です。

昼食時までに、体はしばしばタンパク質を欠いています。したがって、脳はこの必要性を人に「報告」します。しかし、お菓子は体脂肪を補給するための良い添加物になる可能性があります。

Natureに掲載された研究脳による感覚情報の処理は動物の状態に依存することを示した。つまり、動物が妊娠しているかどうか、特定の栄養素が不足しているかどうかです。

カルロス・リベイロ率いる科学者チームは、ポルトガルのシャンパリモー財団の主任研究員はショウジョウバエの脳を研究しました。特に注目したのは、特別なエリア「#8211;」です。 SEZ(食道下ゾーン)。脳のこの部分は食物の選択を担当します。

調査の結果、専門家脳地図、または食欲マップ。食道下帯全体をカバーする81の領域で構成されています。これらの領域のほとんどは以前から知られていましたが、新しい領域があります。たとえば、バナナの形をした領域は、新しい領域(ハエのテングにある味覚ニューロンからデータを受け取る)、ボルボレット領域(タンパク質食品を食べたいという欲求を刺激するのに重要な役割を果たします)から際立っています。

さらに、妊娠中の女性では、タンパク質を奪われた人々では、食道下帯の運動領域が他の領域よりも活発に機能していました。これは、それらの両方がタンパク質を非常に必要としていることを意味します。

ニュース記事は、医師の処方箋と同一視することはできません。決定する前に、専門家に相談してください。