アレルギー患者のためのミルクはロシアで生産されます

ロシアの科学者によると、実験が成功裡に完了した後は、

アレルギーのある人のための特別なミルク。詳細については – 「科学ロシア」の資料で議論する。

現時点では、アレルギー患者の代わりに提供されています牛乳の場合は、大豆、オーツ麦、または米を選択してください。しかし、安全な乳製品を生産する別の方法があります。遺伝学の進歩の助けを借りて。ロシアの研究者らは、クローン技術を利用して、βラクトグロブリン遺伝子が不活性となる牛の品種を作出する予定だ。

科学者たちはそのような品種の育種に取り組んでいます。L.K.にちなんで命名された畜産研究所エルンスト。 2020年、彼らは最初のクローン子牛の繁殖に成功した。しかし、これは実験の最初のステップにすぎません。牛乳を育ててアレルギー誘発性を検査することも必要です。このクローン牛からの牛乳には依然としてアレルギーを引き起こす可能性があることが現在では知られています。したがって、研究者らは個人のゲノム編集に移ることを計画している。これを行うには、分子ツールを使用して目的の遺伝子を正確に切り出します。 CRISPR/Cas9。

出典:Scientific Russia