食後、体内の血糖値が上昇し、これは患者にリスクをもたらす
ご存知のように、2型糖尿病は体内のインスリン産生障害が原因で発生します。この場合、最適な血糖値を維持するために、膵臓は生成しません多くの場合、食後に血糖値が上昇します。それを正常化するには、最近の研究の著者が指摘しているように、レーズンを食べる必要があります。
実験では、その結果が公開されていますジャーナルThePhysician and Sportsmedicineには、2型糖尿病の51人が参加しました。研究は12週間続きました。この実験では、代替スナックと比較して血糖値を下げるレーズンの効果を調べました。レーズンを食べた人は砂糖が23％減少したことがわかりました。
また、レーズンを摂取した被験者は血圧の低下を経験しました。同時に、空腹時血糖値は19%減少し、ヘモグロビンは0.12%減少しました。
調査結果は、レーズンが糖尿病患者にとって健康的なスナックの代替品になり得ることを示唆している、と研究者らは述べています。
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出典：Express